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‘세니젠 키트’로 식중독 확산 방지…KIMST, 혁신제품 발굴 박차
번호 4 2023.02.20 조회 800
언론사 헤럴드경제
작성일 2022.12.28
28일 정부에 따르면 해양수산과학기술진흥원(KIMST)은 지난해 우수연구개발혁신제품(패스트트랙)으로 ‘세니젠 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 실시간 PCR 키트’를 지정했다. 진흥원이 혁신제품 업체로 선정한 세니젠은 식품 또는 환경 내 존재하는 리스테리아 모노사이토제네스 만을 특이적으로 검출할 수 있는 기술을 통해 실시간 신속검출키트를 개발했다. 세니젠 키트를 활용하면 위양성 및 위음성 문제없이 리스테리아 모노사이토제네스의 검출이 가능하여, 수산물 또는 수산가공품의 생산, 제조, 유통 그리고 판매 각 단계에서 발생할 수 있는 위해 미생물에 의한 식중독 사고를 사전에 진단하므로 생산자에게는 사고 예방을 통한 사업기회 손실을 낮추어 주며 소비자에게는 안전한 식품을 제공할 수 있다. 앞서 해양수산부는 이 제품을 ‘2020년 우수연구개발 혁신제품’으로 지정하기도 했다.
기사 원문 http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20221228000123
